Пицца с каперсами
Не определен. Итак все по порядку. Сначала замесим тесто:щепотка соли,паприки и перца,1яйцо,г сметаны,1, стакана муки. Хорошо вымешиваем тесто. Смазываем форму растительным маслом. Раскатываем наше тесто и выкладываем в форму,делая бортики.
Еще один замечательный рецепт пиццы из моей любимой итальянской книги «Grande libro della Pizza». На этот раз это вегетарианская пицца с баклажанами-гриль, каперсами, помидорами, свежими листьями базилика и нежной моцареллой. При отсутствии сковородки-гриль баклажаны можно подрумянить на обычной сковородке. Возможно, пицца при этом будет выглядеть не так эффектно, но на вкус это никак не повлияет : Из данного количества ингредиентов получим две большие пиццы диаметром см. Главная О нас Пищевая ценность. Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями.
Дрожжи развести в молоке комнатной температуры, добавить чайную ложку сахара и оставить в тепле до поднятия пенной шапочки минут Масло сливочное растопить, остудить слегка, добавить яйцо, дрожжи с молоком, воду, просеянную муку и замесить крутое тесто. Оставить тесто под кухонным полотенцем в тепле на 1 час. Обмять поднятое тесто, и оставить ещё минимум на полчаса в тепле. Сыр натереть на средней тёрке. Помидоры нарезать тоненькими кружочками.
